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吐鲁番葡萄干

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吐鲁番葡萄干

  • 所属分类:新疆干果

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  • 发布日期:2018/11/03
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详细介绍

吐鲁番葡萄干,新疆特产,中国国家地理标志产品。   葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实,做葡萄干的果实需要是成熟的果实。葡萄干内的含水量只有15—25%,其果糖的含量高达60%,因此它甜,可以保存很久。 吐鲁番是中国葡萄主要生产基地,总产量占全疆的52.84%,全中国的五分之一。新疆吐鲁番的无核葡萄制成的葡萄干有名,吐鲁番气候炎热而干燥,用砖搭成的阴干房四面墙上有许多墙洞,中间是木棍搭成的支架,将成熟的无核葡萄搭上,经过热风的吹,很快就能得到高质量的葡萄干。吐鲁番的葡萄素以汁甜肉厚皮薄著称,而葡萄干恰恰反其道而行之。 2003年06月25日,原国家质检总局批准对“吐鲁番葡萄干”实施原产地域产品保护。

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关键词:吐鲁番葡萄干,新疆水果加盟,新疆特产加盟

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